マンマの味をマンジャーレ

ベラ-チェの料理

Piatti

Vin Brulè

Difficulty:          Easy

Cost:                Medium

Cooking Time:  30 min.

Scamorza al Forno

Difficulty:          Easy

Cost:                Medium-High

Cooking Time:  20 min.

Pasta ( Fusilli ) Freddda 

Difficulty:          Easy

Cost:                Cheap

Cooking Time:  20 min.

Pasta e Fagioli

Difficulty:          Easy

Cost:                Medium

Cooking Time:  25 min.

Risotto alla Milanese

Difficulty:          Medium

Cost:                Medium

Cooking Time:  45 min.

Risotto alla Zucca

Difficulty:          Easy

Cost:                Medium

Cooking Time:  30 min.

Tagliolini in Brodo

Difficulty:          Easy

Cost:                Cheap

Cooking Time:  15 min.

Linguine alle Seppie

Difficulty:          Medium

Cost:                Medium

Cooking Time:  30 min.

Lasagne

Difficulty:          Medium

Cost:                Medium

Cooking Time:  1 Hr.

Torta Salata

Difficulty:          Easy

Cost:                Medium

Cooking Time:  1,5 Hrs.

Medaglioni di Melanzane

Difficulty:          Medium

Cost:                Cheap

Cooking Time:  30 min.

Carne e verdure in Brodo

Difficulty:          Easy

Cost:                Medium

Cooking Time:  40 min.

Seppie Ripiene

Difficulty:          Medium

Cost:                Cheap

Cooking Time:  40 min.

"Involtone" di carne

Difficulty:          Medium

Cost:                Medium

Cooking Time:  40 min.

Polpette al Sugo

Difficulty:          Easy

Cost:                Cheap

Cooking Time:  40 min.

Torta Salata alla Zucca

Difficulty:          Medium

Cost:                Cheap

Cooking Time:  1,5 Hrs.

Involtini di Pancetta, Asparagi, Carote e Zucchine

Difficulty:          Easy

Cost:                Cheap

Cooking Time:  15 min.